黃炳耀(Barry Wong Ping Yiu,1946年3月19日-1991年10月16日),香港編劇,偶爾會在幕前客串演出。
1980年,黃炳耀加入香港影壇,為成龍的「拳威公司」創業作編寫首個劇本《孖寶闖八關》。同年起,黃炳耀進入「嘉禾」並開始成為洪金寶電影的御用編劇,兩人首部合作的作品為《敗家仔》。黃炳耀在他的編劇生涯中,多以編寫喜劇為主,其出神入化的喜劇才華,編出了一部又一部的賣座經典喜劇。在與洪金寶一同在「嘉禾」奮鬥時期,便在80年代創出《福星》系列及《殭屍先生》系列兩大煞食片種,亦曾經一挫大對頭新藝城的銳氣。黃炳耀在他十多年的編劇生涯中,除了在「嘉禾」以及洪金寶的「寶禾」、「寶祥」等電影公司效力之外,亦曾在「永佳」與王家衛、陳勳奇合作過多個劇本,像《空心大少爺》(1983)、《君子好逑》(1984)、《龍鳳智多星》(1985)等喜劇。
黃炳耀是個相當安守本份的編劇,故此他也絕少擔任電影界其他岡位,多年來只做過《君子好逑》、《殭屍先生》等幾部電影中當過策劃及監製工作。
1987年起,香港喜劇潮流開始沒80年代般大受歡迎,黃炳耀亦開始減少劇本創作。而在演出方面,黃炳耀亦曾以玩票性質在自己編劇的電影中客串演出。在1989年,黃炳耀少有地在《喋血雙雄》中只擔當演員,在隨後的《咖喱辣椒》中飾演張學友和周星馳的上司,1991年的《逃學威龍》可能是黃炳耀自己也意想不到的高峰。黃炳耀在片中飾演的「奪命鉸剪腳」(台譯:奪命剪刀腳)王局長大受觀眾歡迎及喜愛,而王局長這角色其後亦在《賭俠II上海灘賭聖》(1991)及《逃學英雄傳》(1992)中再亮相。
1991年10月16日、正當黃炳耀在演員及編劇雙線發展的同時,他卻不幸在德國找靈感的時候心臟病發逝世,之後香港影壇亦少了一位出色的編劇。
《大話西遊》導演劉鎮偉曾經這樣評價他:「這個編劇是天才,他是天才,當時電影商如果有180部電影一年,90部是他的。他影響了整個香港電影界。」